Renaissance, l’histoire d’une amitié

En 2014, Benoit et Mathieu Fleuriet, vignerons, viennent en aide à leur ami viticulteur Stéphane Marchand, souffrant de problèmes de santé. Ils s’associent et remettent sur pied le domaine familial de Stéphane, dont une grande partie était en friche. Il a été nécessaire d’arracher et de replanter une bonne partie des vignes.

Composé d’environ 4,5 ha de Sauvignon Blanc et d’un peu plus d’1 hectare de Pinot Noir en appellation Sancerre, le vignoble reprend vie peu à peu. Baptiser ce domaine Renaissance a évidemment tout son sens. Tous les trois ont voulu démarrer cette nouvelle histoire en cultivant les vignes en BIO. Après plusieurs années de conversion, le millésime 2019 porte le label BIO.

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