Renaissance, vignoble et terroirs

Le domaine Renaissance se situe sur les communes de Sancerre et Amigny sur des coteaux assez pentus exposés sud-est et sud-ouest en trois lieux différents sur des terroirs de Marnes et de Caillotte.
Vignoble cultivé en bio, les désherbages sont mécaniques et la vigne est protégée contre les maladies principales, le mildiou et l’oïdium, par des préparations à base de souffre et de cuivre. La récolte des raisins est réalisée à la main, parcelle par parcelle, pour respecter au mieux la typicité de chaque terroir du domaine Renaissance.

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